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STADT LAND WURST

Für den ersten Teil seiner Diplomarbeit besuchte Hendrik Haase Wochenmärkte, Landwirte und Produzenten von Lebensmitteln. Er untersucht und dokumentiert die Genuß- und Ernährungskultur um herauszufinden was hinter den Begriffen Bio, Regional oder Lebensmittelindustrie steckt.
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Nov 08, 2009 | Kommentare »

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